Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Gătit & Viață de Familie

VARZĂ CU AFUMĂTURĂ LA CEAUN – Cum se face în Maramureș?

„Varză călită cu afumături” – Gustul autentic al Maramureșului, la ceaun în inima naturii, pe malul lacului Nistru, tradiția prinde viață în aburii unei rețete străbune. În cadrul sărbătorii „Flori de Sânziene”, un bucătar priceput ne dezvăluie secretul unei „verze călite cu afumături” gătită la ceaun, așa cum se făcea odinioară – cu răbdare, foc…

Vezi Video

CEAMANUL – Amestecul de mirodenii ideal pentru pastrame, fripturi și mezeluri

Păstrarea și condimentarea cărnii (ani de zile) a fost o îndeletnicire gastronomică practicată de mii de ani. O rețetă cu opt condimente din vremea războaielor vechi, se mai păstrează și astăzi în comunitatea armeană.

Vezi Video

© 2026 OBE TV. Toate Drepturile Rezervate.

Sign Up to Our Newsletter

Be the first to know the latest updates